Вегетація посівів сої  на полях ВСП «Мукачівський фаховий коледж НУБіП України» знаходиться у фазі повної стиглості, вологість зерен складає 14-16%.

Особливістю сої є різноякісність дозрівання її насіння у бобах та на різних ярусах рослин, яка, своєю чергою, залежить як від фізіологічних властивостей культури, так і погодних умов і висоти розміщення бобів на рослині.

При рівномірному дозріванні і на чистих від бур’янів посівах прибирають сою прямим комбайнуванням.

Щоб не втратити значну частину врожаю сої на завершальному етапі її вирощування — під час жнив,  важливо все — від дотримання термінів збирання до налаштування робочих частин комбайна.

Дуже важлива умова для забезпечення якісної роботи комбайнів — правильно підібрана робоча швидкість — 4,5-6 км/год. Для того, щоб зменшити кількість травмованих насінин сої, частоту обертання молотильного барабана встановлюють в межах 450-600 об./хв. Зазори в підбарабання на вході — 30-38, на виході — 18-24 міліметри.

Для зниження втрат і забезпечення якісного обмолоту сої приділяємо велику увагу висоті зрізу при збиранні. Наприклад, вже при висоті зрізу 15 см втрачається п’ята частина врожаю. Тому слід переобладнати жатку комбайна таким чином, щоб забезпечити низький зріз рослин — 6-8 сантиметрів.

Урожайність сої сорту «Віола» на колекційно-демонстраційних полях ВСП «Мукачівський фаховий коледж НУБіП України» становить 30-31ц/га.