ОРГАНІЧНІ ДОБРИВА НА ОСНОВІ ЧОРНОГО ТРЮФЕЛЯ

Науковці Національного лісотехнічного університету України розробили мікробіологічні добрива на основі гриба мікоризоутворювача (чорного трюфеля). Про це йдеться у повідомленні Департаменту агропромислового розвитку Львівської облдержадміністрації.
Використання цих засобів дозволяє зменшити негативний вплив хімічних засобів на якість продукції та ґрунтів, тому така пропозиція має привернути увагу, перш за все, виробників саме органічної продукції.
Як пояснили розробники, препарат створений на основі плодового тіла чорного трюфеля, основу якого складає пігмент меланін, трансформує пестициди, нейтралізує важкі метали, створює сприятливе середовище (ризосферу) навколо ґрунту для того, щоб рослина могла рости.
До переваг, які отримають в результаті використання таких засобів фермери відносять: кореневе живлення рослин, їхня стійкість до посухи, засолення чи забруднення важкими металами, збільшення врожайності.
З кожним роком вимоги до якості продуктів зростають. В багатьох країнах Європи товар може з’явитися на прилавках магазинів лише за умови відсутності у його складі шкідливих речовин. Вимоги до екологічності продуктів харчування зростають і у нас. У довгостроковій перспективі фермери отримають якісніші ґрунти, на яких збиратимуть більш «чисту» продукцію, за яку споживач буде готовий платити додатково.
 
Наталія Бабіля