Перспективи розвитку горіхівництва в Закарпатті та сортовивчення фундука на базі ВСП «Мукачівський фаховий коледж НУБіП України»

Основними виробниками плодів фундука у світі є Туреччина, Італія, Греція та США. Щорічне світове виробництво фундука складає близько 600-750 тис.т. Фундук у світовому виробництві серед горiхоплiдних культур посiдає третє місце пiсля мигдалю та волоського ropixa, в Україні це практично нова плодова культура.

Image

На заняттях з навчальної практики під керівництвом викладача Наталії Шахнович з дисципліни «Плодоовочівництво» студенти навчалися закладати сад фундуків згідно заздалегідь складеної схеми.

Image

Останнім часом зріс інтерес до фундуку в усіх центрах садівництва Європи, Північної Америки та Азії, а також північних районах Африки. При вирощуванні фундука не потрібно інвестувати в будівництво дорогих холодильників, установку шпалер і інших вартісних елементів технології, як при вирощуванні яблук, груші, черешні та інших культур.

Image

Закарпатська область активно долучилась до розширення площ під даною культурою та висадкою нових високоврожайних інтродукованих сортів.

Image
Протягом останніх років господарствами різної форми власності в області висаджено більше 2 тис. га. фундука. І хоча дана культура (у дикому вигляді) в лісових агроценозах досить поширена в лісах Закарпаття, дослідження, щодо вирощування культурних сортів не проводилися. Тому виробники стикнулись із рядом проблем, що потребують вирішення, а саме удосконалення технології вирощування, моніторинг хвороб і шкідників, визначення морозостійкості з метою збереження урожаю. Вирішення цих питань можливо лише закладанням дослідів та досконале вивчення шляхів оптимізації технологічного процесу.
На базі ВСП «Мукачівський фаховий коледж НУБІП України» на дослідно-демостраційному полі закладено дослід з сортовивчення фундука українського та зарубіжного походження, з метою  виділення найбільш високопродуктивних сортів адаптованих до умов вирощування.
 

Викладач агрономічного відділення, к.с.-г.н.
Наталія Шахнович