Насіння , що закладається на зберігання , повинно мати високу життєздатність. Насіння зі зниженою енергією проростання та схожістю, травмоване, проросле, неякісно відсортоване , пошкоджене патогенною мікрофлорою зберігається погано.
При підвищеній вологості насіння розпочинається ріст і розвиток мікроорганізмів. Гриби можуть розвиватися на поверхні насіння зернових культур з вологістю 14,5 – 15,0%, іноді – 13%, а на насінні бобових – з вологістю 16%. При цьому мікроорганізми проникають у внутрішні тканини насіння , уражають його і руйнують не лише покривні тканини, але і зародок, що може призвести до повної втрати схожості.