Овочівництво для початківців

02 бер.,2023

: Новини Агрономічного відділення

Овочівництво для початківців

Незабаром весна. Багато хто вперше спробує себе в овочівництві, де дуже різноманітний вибір культур. Вирощування томатів і перцю з насіння може здатися складним для початківців, але насправді це досить легко. Небагато культур мають різноманітність форм, розмірів, як томати і перець.

Томати — однорічні рослини з родини пасльонових. Плоди смачні і корисні. Вони містять яблучну і лимонну кислоту, цукор, ароматичні речовини, вітаміни С, А і провітамін D. Вміст корисних речовин які містять плоди багато в чому залежить від сорту, місця вирощування, агротехніки, погодних умов та інших факторів. Для отримання гарного врожаю помідорів, потрібні сонячні ділянки, добре підігрітий гумусний пухкий ґрунт, багатий поживними речовинами і вологою.

Як правильно сіяти насіння томатів

Перед посівом необхідно придбати якісне насіння. Його бажано придбати в спеціалізованих магазинах, тому що є гарантія якості насіння та відповідність його даному сорту. Різні сорти томатів трохи відрізняються в технології вирощування (яка вказана на упаковці). Слід також уважно ознайомитися з властивостями сорту, які мають різноманітне призначення і в залежності від використання підібрати сорт, який ви хочете вирощувати. Насіння томатів перед посівом 30 хвилин необхідно витримати в слабкому розчині марганцівки, потім промити чистою проточною водою. Після цього бажано обробити насіння мікроелементами.

Для цього на півлітрову банку додати 1 ст ложку золи, на кінчик ножа мідного купоросу і стільки ж борної кислоти, розвести гарячою водою. Процідивши зольний розчин, опустити насіння і витримати його в цьому розчині 3 години. У будь-який розчин насіння занурюють у марлевих мішечках. Потім насіння в тих же марлевих мішечках загортають у м’яку тканину і поміщають в скляну банку, закривають пластмасовою кришкою і ставлять у холодильник. У холодильнику тримають при температурі (0-1) ° С близько доби, а потім 5 годин в темному місці біля тепла. І при загартовуванні насіння в холодильнику, і при прогріванні, необхідно стежити, щоб вони були вологими.

Висадка насіння томатів в ґрунт

Перед посівом насіння томатів на розсаду ґрунт треба злегка зволожити і ущільнити. Пророслі насіння висівають в ящики на глибину 0,5 см, накривають склом або поліетиленом і ставлять біля радіатора опалення. На 3 добу з’являються сходи. Однак, треба врахувати, що насіння гібридних сортів з дрібним насінням, а також сорти іноземної селекції проростають лише на 7-10 добу. Крім того, пересохле і довготривале насіння має погану схожість. При проростанні насіння температура повинна підтримуватися +18 … +25 ° С, а після масової появи сходів у перші 3-4 дні +13 … + 15 ° С вдень і +10 … + 12 ° С вночі. Надалі температура повинна бути в похмурі дні +15 … + 17 ° С, в сонячні дні +20 … + 25 ° С, а вночі +8 … + 12 ° С.

Пікіровка розсади томатів

Коли з’являються перші листочки, сіянці помідор пікірують. У приготовані торф’яні горщики або інші ємкості (глибиною не менше 10-15 см) насипають підготовлений ґрунт приблизно на 2/3 ємкості, потім поливають, проробляють лунки і висаджують рослини. Ґрунт навколо рослини обережно стискують.

При пікіровці центральний корінь помідор необхідно трохи прищипнути. Через 1-2 тижні, як тільки розсада піде в зростання, необхідно провести підсипку землі і полити добовим зольним розчином (1 ст. ложка на 1 л води). Через 1-2 наступні тижні, якщо є можливість, зробити ще одну підсипку землі і полити розсаду. В результаті у рослини з’являється додаткова коренева система і сама рослина стає сильнішою. Розсаду помідор бажано поливати 1 раз на тиждень теплим слабким розчином марганцівки, а наступний тиждень — добовим зольним настоєм. Щоб розсада не витягувалася і розвивалася нормально, бажано дати підсвічування лампами денного світла, у фазі петельки 2-3 дні цілодобово, а потім по 16 годин на добу. У березні, коли сонячних днів більше, можна під світку знизити до мінімуму.

Висадка розсади помідор в ґрунт

Розсаду помідор в ґрунт висаджують в залежності від погодних умов; у відкритий — не пізніше 20-25 травня; в закритий з 1 по 25 травня (бажано в першій половині).