Свої дослідження про воду продемонструвала  студентка спеціальності 101 Екологія Анастасія Делеган: найчистіша вода у Фінляндії, в Україні – це джерельна вода; гарбуз, огірки і полуниця містять 90% води; очищення води в домашніх умовах проводити кип’ятінням, фільтрацією пропускаючи через активоване вугілля або  фільтри з напилення срібла. Протягом життя людина в середньому споживає 35 тонн.  Вживати воду потрібно тільки сидячи і малими ковтками, при цьому 1 л до обіду та 1 л після. Найбільше вітаміну В12 у дощовій воді.

Застереження: не вживати жорсткої води ( спричиняє утворення каменів у нирках), не піддавати повторному кип’ятінню воду (виділяється діоксин, це отруйна речовина яка спричиняє рак) .

Об’єктами  для визначення органолептичних властивостей (таких як кольоровість, прозорість, каламутність,  запах, смак) було обрано: дистильовану воду (з трубопроводу), артезіанську (глибина свердловини 50 м), джерельну (санаторій Карпати, Поляна, Драчино).