Обрізка саду є однією з найбільш важливих елементів у технології вирощування плодів. За рахунок обрізування дерев здійснюється нормування врожаю, регулюються ростові процеси, покращується зовнішній вигляд плодів, вони більших розмірів і смачніші. Правильно сформована крона дерева гарно освітлюється і провітрюється, що покращує фіто санітарний стан дерев в саду.
Відповідно до розкладу навчально-виробничого процесу другого семестру 2023-2024 навчального року в навчальному саду ВСП «Мукачівського фахового коледжу НУБІП України» студенти агрономічного відділення спеціальності 201Агрономія з дисципліни «Плодоовочівництво», (викладач Наталія ШАХНОВИЧ), проходять навчальну практику з обрізування дерев та формування крони плодових дерев. Навчальна практика студентів є невід’ємною частиною процесу підготовки фахівців. Основним завданням навчальної практики є ознайомлення студентів із специфікою майбутньої спеціальності, а також отримання первинних професійних умінь і навичок із дисципліни плодоовочівництво передбачених навчальним планом.
Студенти третього курсу в рамках навчальної практики, мали можливість закріпити знання і набути практичних навичок з обрізування дерев яблуні різних сучасних сортів в саду інтенсивного типу.
