Природні води об’єднують води суші (поверхневі і підземні) та морські води. Ці води використовують для різних потреб: господарсько-питних, комунально-побутових, рибогосподарських, промислових, лікувальних та інших. Крім того, при використанні вод для потреб людини не можна забувати і про охорону живих організмів, які мешкають у воді.

Ця спрямованість природоохоронної діяльності є пріоритетною для майбутнього. Для усіх цих видів водокористування та для охорони водних екосистем необхідні води різної якості. Для оцінки якості води водного об’єкту здійснюється відбір проб. Ступінь, до якої точкова проба може бути репрезентативною для водного об’єкту, залежить від однорідності цього об’єкту та способи відбору проби.

Під час навчальної практики  з дисциплін «Методи вимірювання параметрів навколишнього природного середовища», «Загальна біологія» та «Моніторинг довкілля» студенти спеціальності 101 Екологія ВСП «Мукачівський фаховий коледж НУБіП України»  формують програму відбору проб води з річки Латориця. 

Студенти-екологи набували компетентності та закріплювали результати навчання, відбираючи  проби води з річки Латориця на стрижні потоку з глибини 0,2-0,5 м. Тобто водою наповняли посудини для наступного аналізу: органолептичні показники (прозорість, запах, ) визначення рівня рН, вмісту у воді кисню, діоксиду карбону, вмісту мінеральних добрив у воді.