Клавдія Кленк розповіла нам про структуру утримання молочного стада, роботою доїльного цеху та зберігання молока, пунктом визначення якості молочної продукції тощо.
Дане ФГ родини Кленк обслуговується сім’єю, двома синами та студенткою Немішаївського фахового коледжу Владиславою Савченко - всього 7 осіб. На період заготівлі кормів для тварин додатково запрошують на сезонні роботи не більше 4 осіб. В наявності є вся необхідна сільськогосподарська техніка, 143 га землі на якій вирощують всі кормові культури для тварин, поголів’я забезпечена власними грубими, соковитими та концентрованими кормами. Прибирання гною механічне, збирається в спеціальні ємкості, які розташовані поруч із фермою, де виробляється власна електроенергія на біогазових установках, які всі сертифіковані. Для більш раціонального використання часу поряд обладнані кормові площадки, силосні споруди, сінажні ями тощо. Все поголів’я утримується в стійловому способі. Продуктивність молочного стада близько 400-450 л молока в день, за лактацією 8,5-9,2 тис.кг молока. Охолоджене молоко реалізується переробнику згідно укладеної угоди, щомісяця реалізується близько 120 тон молока. Сімейне господарство Кленків рентабельне, сім’я працює над розширенням та економічного зміцнення. Багато надається матеріальної допомоги існуючій школі та дитячому садочку населеного пункту Мюрхардста.