Робочі зустрічі

В кінці вересня поточного року розпочалась робоча поїздка дирекції ВСП «Мукачівський фаховий коледж НУБіП України» в Німеччину м. Штудгард на території  асоціації «АграрКонтакте Інтернаціональ» (АКІ), керівника Фалька Куллена та родини фермерського господарства Кленків. При зустрічі  ми обговорили ряд питань, які цікавлять дирекцію навчального закладу, щодо питань професійної підготовки  наших студентів, які виявили бажання стажуватись, проживати у сімейних фермерських господарствах Південної Німеччини. Адже, сільськогосподарська практика проходитиме під девізом «вчимося працюючи – Learning by doing», а це означає вдосконалення практичних навичок на основі вже наявних знань і вмінь у сільському господарстві.
 
Image

Перебуваючи в даному родинному фермерському господарстві Кленків ми познайомились із студентами Немішаївського фахового коледжу, які живуть, працюють та навчаються підвищуючи свій фаховий рівень.

Image

Пані Клавдія Кленк ознайомила нас  із структурою господарства, яка суто займається виробництвом молока, а це 130  молочних корів, 62 голови ремонтних теличок та 46 молочних телят. Садиба розташована  в селі Мюрхердст, 32 км від Штудгарда. На час відвідування вищезгаданого господарства працювала студентка ВСП «Немішаївський фаховий коледж НУБіП України» Владислава Савчук.

Image
Image
Image

Ми ознайомились  із практичними навиками, с/г практикою, що дає можливість  покращити знання та навички в сільському господарстві, набутий досвід під час навчання. У вільний час є можливість познайомитись з іншою культурою, мовою, випробувати щось нове і розширити свій  особистий та професійний горизонт

Image
Клавдія Кленк розповіла нам про структуру утримання  молочного стада, роботою доїльного цеху та зберігання молока, пунктом визначення якості молочної продукції тощо.
Дане ФГ родини Кленк обслуговується сім’єю, двома синами та студенткою Немішаївського фахового коледжу Владиславою Савченко - всього 7 осіб. На період заготівлі кормів  для тварин додатково запрошують на сезонні роботи не більше 4 осіб. В наявності є вся необхідна сільськогосподарська техніка, 143 га землі на якій вирощують всі кормові культури для тварин, поголів’я забезпечена власними грубими, соковитими та концентрованими кормами. Прибирання гною механічне, збирається в спеціальні ємкості, які розташовані поруч із фермою, де виробляється власна електроенергія на біогазових установках, які всі сертифіковані. Для більш раціонального використання часу поряд обладнані кормові площадки, силосні споруди, сінажні ями тощо. Все поголів’я утримується в стійловому способі. Продуктивність молочного стада близько 400-450 л молока в день, за лактацією 8,5-9,2 тис.кг молока. Охолоджене молоко реалізується переробнику згідно укладеної угоди, щомісяця реалізується близько 120 тон молока. Сімейне господарство Кленків рентабельне, сім’я працює над розширенням та економічного зміцнення. Багато надається матеріальної допомоги існуючій школі та дитячому садочку населеного пункту Мюрхардста.
Image
На закінчення спільно з виконавчим директором Фальком Кулленом, керівником родинного ФГ Клавдією Кленк, директором фахового коледжу Юрієм Садварі підведено підсумки про відвідування сімейного фермерського господарства.
 
Юрій Садварі
Штудгард, с. Мюрхардст