Чеканка виноградного куща

19 лип.,2024

: Новини Агрономічного відділення

Чеканка виноградного куща

На колекційно-демонстраційному полі ВСП «Мукачівський фаховий коледж НУБіП України» території виноградних насаджень, студентами агрономічного відділення під час проходження технологічної практики, проводяться зелені операції на виноградних кущах – чеканка та підв’язування пагонів.

Частково компенсувати стислість українського літа і створити умови для отримання максимально якісного врожаю допомагає літня обрізка винограду. Вона, на відміну від весняної, не зачіпає здерев’янілі частини лози, а спрямована виключно на зелені пагони, листя і зав’язі.

Чеканка (карбування винограду) – процес, в ході якого видаляють верхні частини пагонів. Зрізання проводять до місця зростання першого листка. Верхівковий пагін після проведення робіт виявляється обрізаним на довжину до 40 см. Пагони чеканять у період уповільнення їхнього росту, тобто у момент енергійного росту виноградний пагін має вигнуту вниз верхівку.

Карбуванню піддають пагони, що виросли не тільки на плодових стрілках, але й на сучках заміщення, багаторічній деревині. Після карбування ріст пагонів повністю припиняється, у результаті чого живильні речовини надходять у грона та міжвузля, розташовані нижче місця карбування, що сприяє кращому визріванню врожаю та пагонів. Після карбування посилюється рух повітря, освітлення грон і листя сонцем.

Ефективність карбування залежить від строку його проведення та кількості листя, що залишають на пагоні.

Зелену обрізку виноградного куща проводять з метою:

видалення зайвих пагонів — це допомагає лозам, що залишилися, отримувати більше корисних речовин;
проріджування куща — сприяє провітрюванню, а також мінімізує ризик виникнення грибкових захворювань винограду;
збільшення морозостійкості — цей процес відбувається за рахунок зменшення кількості пагонів на кущі. Лози, що залишилися, набирають більше сили до зими;
поліпшення вегетації.